クラフティ

フランス リームザン地方に伝わる焼きプリンのような伝統的なお菓子
本来はダークチェリーで作り、空気を含ませず、プリンを焼いたような食感のものですが、当店のクラフティは季節のフルーツを使い、アパレイユには空気を含ませ、上にも焼いたフルーツを乗せています。ふわっとスポンジのような食感になっています。
現在はお作りしておりません。
アレルギー等の表記
- 卵◯
- 小麦粉-
- 乳◯
- ナッツ-
- お酒中のフルールによる
- スパイスバニラ
フランス リームザン地方に伝わる焼きプリンのような伝統的なお菓子
本来はダークチェリーで作り、空気を含ませず、プリンを焼いたような食感のものですが、当店のクラフティは季節のフルーツを使い、アパレイユには空気を含ませ、上にも焼いたフルーツを乗せています。ふわっとスポンジのような食感になっています。
現在はお作りしておりません。
アレルギー等の表記