クレーム ブリュレ

n6

表面をキャラメリゼした濃厚なめらかプリン

現在天然のバニラビーンズがほとんど手に入らないため一時製造を休止しています。

卵黄と脂肪分の高い生クリーム。そこにバニラビーンズの香りが加わった超濃厚プリン。ご注文を受けてから表面をカソナードでキャラメリゼ致します。お持ち帰り後湿気ってしまう前にお召し上がりください。スプーンで表面を割ってパリパリの食感とカラメルの苦味、とろっとした濃厚プリンの風味と食感のコントラストをお楽しみください。

¥460(税別)