コンポートフィグ

n33

スパイスの効いたイチジクの赤ワイン煮

10種類のスパイスを使ったヴァンショーでイチジクをポシェし、パンデピスというスパイスたっぷりのパウンドケーキで作ったフレンチトーストの上にのせました。スパイスが加わることで赤ワインの芳醇な香りと、イチジクの食感が引き立つ大人なデザートです。

秋の季節限定商品です。現在は時期になっても稀に出る程度しかお作りしておりません。

アレルギー等の表記

卵◯
小麦粉◯
乳◯
ナッツ-
お酒◯
スパイスオリジナルスパイス
¥480(税別)