タルト アナナス

パイナップルの甘酸っぱさが広がる瑞々しいタルト

型に敷いたサクサクのパータシュクレの内側にクレームダマンドとパイナップルのペースト、リキュールに漬けたドライパイン、パインコンポートを敷き詰め、その上にフレッシュパインを並べ焼き上げました。口の中に入れるとパイナップルの瑞々しさ、香り、甘酸っぱさとパイナップルを贅沢に楽しめます。