マカロンラスク

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マカロンの生地を使用し、黒糖風味のラスク。

かりんとうをイメージし、黒糖で作ったシロップに一度焼いたマカロンの生地を漬け込み、もう一度カリカリになるまで焼き上げました。

¥300(税別)