ムースピスターシュ アントルメ

ピスタチオペーストをふんだんに使用したムースとショコラムース

イタリア“バビ社”のピスタチオペーストを惜しみなく使用したムースとフランス“バローナ社”のショコラオレを使用したショコラのムース。二つのムースの間にガトーショコラのようなしっとりとしたビスキュイショコラを挟みました。そこへフランボワーズのコンフィチュールを加えることにより後味をすっきりさせています。

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アレルギー等の表記

卵◯

小麦粉◯

乳◯

ナッツ◯

お酒-

スパイス-