カヌレ リベルテ【冷凍個包装店頭受け渡し】

こちらのカヌレは店頭受け渡しです。
ご配送の場合は必ず通販用冷凍のカヌレのページをご利用ください。

カヌレの弱点
それは、「日持ちがしないこと」と「湿度に大変弱い」こと。
どうしてもカヌレは焼いたその日でないと、周りがシナシナしてきてしまいます。
冬場など乾燥している時期はまだいいですが、５月から１０月くらいの湿度が多い時期は焼いた日でも夕方にはしんなりしてしまうこともあります。
見た目地味な割にはかなり繊細なお菓子です。

そこで、前日までのご予約に限り、乾燥剤を入れて個包装にし、急速冷凍にかけたカヌレをご用意出来るようにいたしました。賞味期限は約１か月に延びます。
湿度の高い日は袋詰めをし、乾燥剤を入れても２日目はシナシナしてしまうこともあります。検証の結果、カリッとした食感を保つには常温より冷凍の方がはるかに長持ちします。これで、贈答用にもカヌレをご利用いただけます。早めに召し上がっていただければ、解凍していただくだけでカリッとしていますし、もし、外部の環境や時間が経ってしまってシナシナしてしまってもお詰め合わせには、焼き直しの仕方も同封いたしますので、焼きたての状態に近づけることができます。

個包装にしただけの状態か、箱に入った状態かお選びいただけます。

今までギフトにしたいけど、包装もされていないし、日持ちもしないので敬遠されていたかもしれませんが、これでリベルテの１番人気のカヌレを贈り物にご利用いただけます。
ご希望であれば冷凍せず常温でのお渡しも可能ですが、その場合お日持ちは１～２日になってしまいますし、必ず３日以上前にご予約いただかなくてはご用意出来ません。お電話でご相談ください。