ムースブロンド アントルメ

スパイスの変化を楽しむショコラとピスタチオのオリジナルガトー

フランスバローナ社の黒糖を使ったホワイトショコラをじっくりと過熱しコクを出したブロンドショコラ「オレリス」をムースに使用しています。中には、イタリアバビ社のピスタチオペーストを使った濃厚なムースを閉じ込めました。スポイトの中はスパイスの効いた赤ワインと木いちごのソースが入っています。スパイスとしてピンクペッパーを添えています。ひつまぶしからヒントを得た味の変化を楽しめるガトーです。

１、ブロンドショコラとピスタチオを楽しむ　２、ソースをかけて変化を楽しむ　３、ピンクペッパーと一緒に　４、すべてを一緒に楽しんでください。

12月23～26のクリスマス期間はこちらな商品はご予約できません。自動的にキャンセルさせていただきます。

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アレルギー等の表記

卵◯

小麦粉◯

乳◯

ナッツ◯

お酒◯

スパイスオリジナルスパイス