１３日（月）より１２：００オープン

先日ついに緊急事態宣言が発出されました。
そこで、当店も通勤などでの感染回避の為、及び感染拡大防止の為、しばらくの間スタッフを出勤停止の自宅待機に致しました。期間は定めておりませんが、希望としてはGW前までに少し落ち着いて出勤してもらえたらと思いますが、どうなるかは状況を見てということになります。
しかし、お店は休むわけにはいきません。お店を休んでしまったら、休んでいるスタッフの休業補償も出せません。店も存続していけません。賛否あるとは思いますが、当店は元々テイクアウトのみの業態なので、感染を広げてしまうリスクも少ないと思いますので、多少商品を限定して、私「一人で営業」をさせていただきます。
元々アルコール除菌などはしていますし、今後はさらにしていくつもりです。商品の欠品の多数出るかもしれません。混雑時には店外でお待ちいただくこともあるかもしれません。ご迷惑をおかけすることも出てくるとは思いますが、存続とスタッフの生活が懸かっています。売り上げを出せばスタッフへの就業保証も法律上の既定の６０％ではなくもっと多く出せるかもしれません。目指せ満額保証です。

しかし、一人で仕込みと販売、事務作業、掃除などなどをこなすとなると、時間が足りません。どんなにやっても１日は２４時間しかありません。なので１３日月曜日から【オープン時間を１２：００】にさせていただきたいと思います。
ただ、焼き菓子や仕上がっているケーキ、ご予約していただいた商品は午前中でも対応させていただきます。
出来るだけ効率よくケーキを製造していきたいと思っておりますが・・ケーキ作りは効率の悪い仕事なのです・・。

いろいろご迷惑をおかけいたしますが、ネットからのご予約、ウ―バーイーツなどもご利用いただけますので、ご理解よろしくお願い致します。

それともう１点、これはお願いなのですが、
今飲食店はとても厳しい状況です。自粛の為店内飲食はなかなか出来ません。このままでは自分たちが大好きなお店も無くなってしまうかもしれません。そのくらい緊迫した状況です。こんな自分の店も危なっかしい自分が言うのもおこがましいですが、皆さん是非、【飲食店のテイクアウト】をご利用してみてください。結構多くの飲食店がテイクアウトをやっています。ご自分の好きなお店に問い合わせてみてください。電話などでご予約しておけばすぐに受け取れます。自宅でプロの作った美味しい料理が食べられて、少しはリフレッシュできると思いますし、飲食店を助けることもできます。大好きなお店を守りましょう。私も今日は大好きな人がやっているお店でテイクアウトを注文しました。少しですがその積み重ねがそれぞれの大好きなお店を守ることにもつながりますので、是非是非よろしくお願いします。

つたない文章で、読みづらかったと思いますが、最後まで読んでいただきありがとうございます。
飲食以外にもしんどい思いをしている方はたくさんいらっしゃると思います。
これ以上感染が広がらなくなり、通常の生活に戻れる日が１日でも早く訪れることを願っています。